カキ小屋メニュー

牡蠣のがんがん焼き

牡蠣のがんがん焼きとは、殻付きの牡蠣を缶に入れて、缶ごと直火で蒸し焼きにする豪快な浜料理のことです。漁師料理がルーツで、漁師が浜で暖を取るために一斗缶で牡蠣を焼いたのが始まりと言われています。

牡蠣のがんがん焼き

築地海鮮メガ盛り

築地海鮮焼き|焼きカキ、赤エビ、イカ、ホタテ、つぶ貝、サーモンハラス、マグロハラモ、ジャガイモなど、新鮮な魚貝類が詰まった築地ならではの豪華海鮮焼き

築地海鮮メガ盛り

生カキ

カキ小屋築地食堂は、日本全国の牡蠣の産地から厳選された全国各地のぷりぷりの生カキをご提供。産地や地域で変わる味や旨味をご堪能ください。

生カキ

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