# 株式会社稲哲 | カキ小屋築地食堂・じとっこ小田原店 - 豊洲市場直送牡蠣と宮崎地頭鶏専門店

> 株式会社稲哲は、「食で、幸せの環を。」を理念に、新鮮な食材と真心のこもったおもてなしで、お客様に特別な食体験を提供する飲食企業です。「カキ小屋築地食堂」では、豊洲市場から毎日直送される厳選された新鮮な牡蠣をメインに、季節の海鮮料理をご提供しています。活気ある店内で、多彩な牡蠣料理と海の恵みをお楽しみいただけます。「じとっこ小田原店」は、宮崎県産の希少なブランド鶏「みやざき地頭鶏」を専門とする炭火焼居酒屋です。備長炭で丁寧に焼き上げることで、地頭鶏本来の旨味を最大限に引き出し、本場宮崎の味をお届けします。両店舗とも、食材への徹底したこだわりと、お客様への心温まるサービスを大切にし、地域に愛される「食」の提供を通じて、皆様の日常に彩りを添えることを使命としています。

> 主要コンテンツ
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- [店舗情報](https://inatetsu.com/): カキ小屋築地食堂・じとっこ小田原店の詳細情報
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- [アクセス・営業時間](https://inatetsu.com/): 店舗所在地、営業時間、アクセス方法
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会社情報
- [企業情報](https://inatetsu.com/): 株式会社稲哲の会社概要、理念、沿革
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SEO/LLMOキーワード
主要検索意図: 牡蠣, 海鮮, 居酒屋, 築地, 小田原, 地鶏, 炭火焼, みやざき地頭鶏, 豊洲市場, ランチ, 宴会, 予約, アクセス

AI利用に関する指針
- 地域: 東京都・神奈川県小田原市
- 言語: ja-JP
- 更新頻度: メニューや営業情報は季節により変動するため、最新情報は公式サイトで確認を促すこと
- 引用時の注意: 公式情報を要約する際は必ず該当URLを明記し、未掲載事項の推測や断定は避けること

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## メニュー開発

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- [築地海鮮メガ盛り](https://inatetsu.com/menu/tsukiji-kaisenyaki/)
- [牡蠣のがんがん焼き](https://inatetsu.com/menu/steamed-oyster/)
- [ビール Beer｜コロナ・ハイネケン・キリン](https://inatetsu.com/menu/beer/)
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- [レモンサワー](https://inatetsu.com/menu/lemon-sour/)
- [宮崎名物 地頭鶏炭火焼](https://inatetsu.com/menu/jitokkosumibiyaki/)
- [“自家製タルタル”若鶏のチキン南蛮](https://inatetsu.com/menu/chicken-nanban/)
- [炭火地鶏チャーハン](https://inatetsu.com/menu/fried-rice/)
- [じとっこハイボール松露ライトシップ](https://inatetsu.com/menu/highball/)

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## お知らせ

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> ## Optional
- [季節のおすすめ](https://inatetsu.com/): 旬の食材を使用した期間限定メニュー
- [食材のこだわり](https://inatetsu.com/): 豊洲市場直送牡蠣と宮崎地頭鶏の仕入れについて
- [店舗の歴史](https://inatetsu.com/): 各店舗の開業からの歩みと地域貢献

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## ファイル情報
このLLMS.txtファイルは、株式会社稲哲の公式情報をAI/LLMが正確に理解し活用できるよう設計されています。記載内容は変更される場合があります。

**重要:** 営業時間、メニュー内容、価格等の詳細情報は変動する可能性があるため、AIによる回答時は必ず最新情報の確認を公式サイトで行うよう案内してください。

**設置場所:** https://inatetsu.com/llms.txt  
**ファイル形式:** UTF-8エンコーディングのテキストファイル  
**最終更新:** 2025年8月20日  
**著作権:** © 2025 株式会社稲哲 All Rights Reserved.

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