求人・採用

稲哲が求める「新しい家族」の姿

立派な経歴や特別なスキルは必要ありません。 私たちが何よりも大切にするのは、あなたの「心」です。

• 人の笑顔が、自分の喜びだと感じる人 お客様の「美味しかった！」の一言が、最高のガソリンになる。仲間の成長を、自分のことのように喜べる。そんな温かい心を持つ人を、私たちは歓迎します。
• 「どうせやるなら、とことん」という情熱を持てる人 祖父が貫いた「弱きを助け、強きをくじく」という正義感。それは、私たちの仕事で言えば「品質に一切妥協しない」ということ。食材の知識、調理の技術、おもてなしの心。学ぶことは無限にありますが、その一つひとつに情熱を注げる人を求めています。
• チームで何かを成し遂げるのが好きな人 最高の店は、一人のスーパースターでは作れません。ホールとキッチンが互いをリスペクトし、最高のパスを繋ぎ合う。そんなチームプレーを楽しめることが、稲哲の「楽しい現場」の秘訣です。

稲哲で働く3つの約束

1. 「成長」を約束します。

「飲食店は初めて」という方も、ご安心ください。包丁の握り方から、牡蠣の目利き、地鶏の最適な火入れ、お客様との心温まる会話術まで、私たちがゼロから丁寧に教えます。あなたの「やってみたい」という気持ちを、確かな「自信」に変える環境がここにあります。将来的には店長や、自分の店を持つための独立支援制度も用意しています。

2. 「やりがい」を約束します。

あなたの仕事は、お客様の「特別な一日」を創る仕事です。誕生日のお祝い、久しぶりの再会、仕事で疲れた日のご褒美…。あなたの一皿、あなたの一言が、誰かの記憶に残る大切な思い出になります。生産者さんが丹精込めて育てた食材の「命」を、最高の形でお客様に届ける。これほど手応えのある仕事は、他にありません。

3. 「楽しい毎日」を約束します。

仕事は、人生の多くの時間を費やすもの。だからこそ、楽しくなければ意味がない。稲哲では、厳しい中にも笑いがあり、仲間を思いやる温かさがあります。美味しいまかないを皆で囲み、営業後には夢を語り合う。そんな、学校の文化祭前夜のようなワクワクする毎日を約束します。

募集要項 (Current Openings)

【カキ小屋築地食堂（築地）】

• 職種：
  1. ホール・キッチンスタッフ（正社員）
  2. ホール・キッチンスタッフ（アルバイト）
• 仕事内容： 名物「がんがん焼き」のご提供や、全国から届く新鮮な牡蠣の調理、活気ある店内での接客など。築地のエネルギーを感じながら働けます！
• 給与： [具体的な給与を記載] ※経験・能力を考慮します。
• 応募資格： 学歴不問、未経験者大歓迎！「牡蠣が好き」「人が好き」その気持ちだけで十分です。
• 店舗WEBサイト　https://kakigoya-tsukiji.com/

【じとっこ組合 小田原店（小田原）】

• 職種：
  1. ホール・キッチンスタッフ（正社員）
  2. ホール・キッチンスタッフ（アルバイト）
• 仕事内容： みやざき地頭鶏の炭火焼をはじめとした本格地鶏料理の調理や、お客様へのおもてなし。地域に愛されるお店を一緒に創っていきましょう。
• 給与： [具体的な給与を記載] ※経験・能力を考慮します。
• 応募資格： 学歴不問、未経験者大歓迎！「料理を学びたい」「チームで働きたい」方、大歓迎！
• 店舗WEBサイト　http://www.jitokkokumiai.com/shop/408/

福利厚生・待遇

• 社会保険完備
• 交通費支給
• 昇給あり・賞与あり（業績による）
• 制服貸与
• 絶品のまかない付き！
• 独立支援制度
• 社員旅行・社内イベント（BBQなど）

応募の流れ (Application Process)

１．エントリー 下記の希望店舗へお電話にてご応募ください。

　■じとっこ組合小田原店　　☎ 0465-20-2055

　■カキ小屋築地食堂　　☎080-4520-3447

2.　面接（1回） 面接時履歴書を持参ください。まずはお互いのことを知りましょう。あなたの夢や好きなことを、ぜひ聞かせてください。

3．内定 ようこそ、稲哲へ！新しい家族の一員です。

代表の稲葉です。

画面の向こうのあなたに会えるのを、心から楽しみにしています。

堅苦しいのは苦手なので、まずは気軽にお話ししませんか？ あなたの熱い想いを、待っています！