カキ小屋メニュー
カキ小屋築地食堂
フードメニュー
お客様の期待に全力で応えること
生産者さんの想いを一皿に乗せて届けること
共に働く仲間が悩めば、家族として支えること
「当たり前」に誠実であり続けることが
私たちの正義だと信じています。
本当に旨い地鶏を味わっていただきたい・・・
じとっこ組合は、 宮崎県ブランドである「みやざき地頭鶏(じとっこ)」をお届けするお店です。名物「じとっこ炭火焼」を始め、地鶏料理と多彩な本格焼酎をご用意しております。※一部の商品に地鶏の黒さつま鶏を使用しております。
牡蠣に魅せられて・・・
牡蠣の旨味に心踊らせる。恵まれた自然の宝庫より華やぐ磯の香り。最高級の食材と伝統の技術を尽くした特別な贅沢な逸品。日本全国のカキの産地を巡り、足を使って吟味したこだわりの牡蠣をどうぞ。
私たちは「従業員」ではなく「新しい家族」を探しています。食で人を幸せにしたい、温かい仲間と成長したい。そんな想いを持つあなたを待っています。「幸せの環」を一緒に広げませんか。
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